9月11日 天候不順だったし台風来たけどミントは大豊作

 久しぶりの更新です。前回の更新から今日まで色々なことがありました。

①苗作りについて

挿穂による苗作りに単体で成功しました。

これを機に大量生産したらどうかと思い、作業所の使っていない浴槽に1200本程仕込んでみました。

ぷかぁ〜( ´ ▽ ` )ﾉ最低でも100本は苗になるだろうと、我ながら頭のいい試みだったと思いましたが、2週間後…。

全滅…。1本残らず腐ってしまいました。農業の先生曰く、水中の酸素不足と栄養不足じゃないかということです。残念です。そこで一度に1000本などと横着な考えはやめ、100本に数を減らし再挑戦です( ´ ▽ ` )ﾉ

②畑の様子

今年の夏は天候不順で枯れてしまうのではないかと心配しておりました。

8月13日の畑

9月13日の畑

他の草もたくさん生えましたが、ミントも負けじと増えました( ´ ▽ ` )ﾉ他の農作物に時間を取られてしまい、ほぼ放置状態でこの結果です( ´ ▽ ` )ﾉ

特にペニーロイヤルミントの成長が著しいです。ここ1カ月で急に成長しました( ´ ▽ ` )ﾉ

③収穫

このままではせっかく育てたミントが腐って全滅してしまうので手入れも兼ねた収穫です。苗作りのスペースはないのでとりあえず乾燥させて今後の製品化に生かします。

オーデコロンミント

ラベンダーミント（只今乾燥中）

オーデコロンミント（只今乾燥中）

H27年7月19日 ワイルドストロベリー

数日かけて作った畑にワイルドストロベリーを植えました。

ミント系を植えようと思っていたのですが、ミントは繁殖しすぎて他の作物を圧倒してしまうことがあるので、新しい畑にはハーブ系でミント以外のものを植えることにします。ワイルドストロベリーを選んだ理由としてはミントは他のハーブは葉や茎しか使えないのがほとんどですが、ワイルドストロベリーは実も食用にできるということで、用途に幅が出てくると思ったからです。もちろん、葉はティーやポプリに利用できます。ワイルドストロベリーに適した条件は水はけのよく、肥えた土地らしいです。今日ワイルドストロベリーを植えた畑は元々堆肥置き場として利用していた場所なので土は肥えているはずです。水はけをよくするために畝は高めにしました。今後様子を見ながら土寄せを行います。ただ、ホームセンターに行くと苗の出荷シーズンではなかったので結構弱っているワイルドストロベリーしか在庫がありませんでした。ハーブ特有の生命力に期待ですね。枯れた葉は根から剪定し、植え付け、GS酵素なるものを1000倍希釈して与えました。農薬ではないです。2週間置きに与えると作物が元気になるらしいです。植え付けをするといいタイミングで雨が降ってきました。植え付け直後の乾燥は怖いので助かります( ´ ▽ ` )ﾉ今後が楽しみです( ´ ▽ ` )ﾉ

H27年7月15日勘違い

昨日、スタッフが天地返しをしました。したつもりでした。

しかし、今日畑に行き、社長から言われたのが…

「こんなに穴を掘ることが天地返しではない。天地返しは表面の草だけスコップで剥がせばいい」ということでした。

ハーブ畑のために行った作業でしたが、穴を埋めるのはもったいないということになりゴボウ畑になります。

コミュニケーションって難しいですね(^_^)

H27年7月14日草ボーボー2

日中の業務が終わってスタッフが1人で穴を掘っています(*_*)

昨日、社長に「鍬で畑を耕したんですけど草がたくさん出てきてキリがないです。耕運機をかけたら早いんじゃないですか？」と聞いたところ…

「あの土地は耕運機は意味がないぞ。スコップでひたすら掘って草を根こそぎ取って枯らすしかない。」という返答が返ってきました。

そして今日めぐみの森設立初期からいるベテラン利用者さんに、「最初の頃どんなでした？」と聞いたところ…

「いやー、ひたすら掘るしかなかったよねー。場所によって草の根付き方が違うけど、あなたの掘ってるところは端っこだから結構根付いてると思う。」との返答が返ってきました。

そんなこんなでひたすら掘ってます。

1坪の畑を三分割し、3日かけて作業します。

開始前

30分後

1時間後

掘れば掘るだけ出てきます。ゴボウ大の根も出てきます。

結構掘ったのに、人一人入れる大きさになったのに、自然は厳しいです。

有機にこだわりたいので薬剤は使いません( ´ ▽ ` )ﾉ

H27年7月12日 草ぼーぼー

ハーブ畑製作中。レモンバーム、アップルミントを植える予定です。

耕作放棄地だった為、草が出る出る。掘れば掘るほど出てきます。人参大の草の根とか複雑に絡み合った根の塊とか(*_*)昨日スタッフが1人で2時間弱耕してまだ終わらないです。今週いっぱいは雨の合間を縫って天地返しします。植える予定です。

耕作放棄地だった為、草が出る出る。

掘れば掘るほど出てきます。人参大の草の根とか複雑に絡み合った根の塊とか(*_*)昨日スタッフが1人で2時間弱耕してまだ終わらないです。今週いっぱいは雨の合間を縫って天地返しします。

H27年7月12日 畑の整備

先日農業の先生に「あなたの畑は根腐れします」と言われました。

理由を尋ねると「雨の日に水溜りが出来てるから水の通り道を作らないといけない」とのこと。畑は奥が深いですね。整備をしてみました。

先日株分けしたばかりのぺニーロイヤルミントはそんなに根付いてなかったので土ごと堀り、作った畝の上に移植。オーデコロンミントとラベンダーミントは畝から根が出てきていたので土寄せ。最後に水をかけて流れを確かめました。畑のを作る初期段階でちゃんとした畝を作っておけばよかったです。途中で修正すると不恰好ですね。何事も最初が肝心です。

H27年7月1日オーデコロンミント株分け

オーデコロンミントの茎が伸びてきて節から根が出てきました( ´ ▽ ` )ﾉ土の中から横に伸びてる茎がそうです( ´ ▽ ` )ﾉ

嬉しい限りの生命力ですがこちらは計画的に育てているので少し手を加えます。株分けして更に収穫量を増やします( ´ ▽ ` )ﾉ

H27年6月30日アップルミント

挿し木で根を生やしたアップルミントをポットに移しました( ´ ▽ ` )ﾉ

思いの外早い移植です( ´ ▽ ` )ﾉもう少し時間がかかると思いましたが、ミントの生命力には驚かされます( ´ ▽ ` )ﾉ

雨が続く間に畑に根付かせたいです( ´ ▽ ` )ﾉ

H27年6月28日ラベンダーミント初収穫

ラベンダーミントが育ってきたので剪定も兼ねて収穫しました( ´ ▽ ` )ﾉ

定期的に剪定しないと新芽に日が当たらなくなり枯れてしまいます。結構がっつり刈りました( ´ ▽ ` )ﾉ

この日の収穫はラベンダーミントが500g程。他の作物が梅雨で不調な中、安定して育っています。事業所に持ち帰り新聞紙の上に並べ室内で乾燥を試みます！

H27年6月26日 アップルミント

今日のアップルミントはこんな感じです。

一度根が出ると伸びるの早いですね。毎日水換えしかしていないのですが、ミントの生命力の強さには驚きです。ただ、全部のミントが根を出すわけじゃないみたいですね。何か条件があるのでしょうか。

当事業所は一軒家を利用しています。ミントの挿し木はあまり日の当たらない北向きの窓際に置いています。理由は初めてミントの苗を畑に植えた時に日照りで枯れそうになったため、根が張らないうちはあまり暑さに強くないのかと思ったからです。

こうして色々考えながら育てるのも楽しいですね( ´ ▽ ` )ﾉ

このアップルミントたちを早く畑に植えたいです(^o^)

H27年6月25日 草むしり

梅雨の為、ミント畑に出るのは1週間に一度くらいです。畑が気になってストレスが溜まります。今日は小雨でしたがミント畑の様子を見に行ってきました！

先日植え替えたオーデコロンミントの調子があまりよくありません。もう少し根が伸びてから植え替えた方が良かったかもしれないです。

伐採した後のオーデコロンミントは思いの外伸びました(*^o^*)

モグラに荒らされたぺニーロイヤルミントはまだ生きていたようで弱々しいですが根付いてきました( ´ ▽ ` )ﾉ土が雨で流されて根が剥き出しになっていたので一度抜いて、穴を掘り植え直しました。無事に育ってくれたらいいです(*^o^*)商用でミントを栽培するのって難しいですね。

雨がひどくなったので室内に戻り、アップルミントの挿し木の水換えをしました(*^o^*)

よく見ると根が生えてきてます

アップルミントはオーデコロンミントの失敗を教訓にして、根がもう少し生えてからポットに移し、根付いたらミント畑に移します。大事に大事に育てます( ´ ▽ ` )ﾉ

H27年6月22日 アップルミント

今日も雨ですね〜

雨の日は屋内作業です。

今日はアップルミントの挿し木をしました。ミントは茎の節の部分から根を生やすので挿し木で増えるそうです。根が出たら畑に植えます。

H27年6月20日 初収穫

ぬ梅雨に入り、畑に行けない日々が続きました。しかし昔の人は言いました。

親はなくとも子は育つw

しばらく見ない間にオーデコロンミントとラベンダーミントがとても大きく育ちました。新たに伸びた茎からも根が出ていました。そこで根が出てきた茎を剪定。新たな苗として植え付けました。ゾンビみたいです（笑）

更に縦に伸びた部分を剪定。こうすることで新しく下の部分の新しい葉にも日が当たるそうです。剪定した部分は収穫。オーデコロンミントだけで300g収穫できました。ラベンダーミントはまだ収穫していませんがラベンダーミントも同じくらい成長しているので合わせると600gくらいになりそうですね☆

H27年6月7日 ミント畑vsモグラ

ミント畑の草むしりをしました。ミントは繁殖力が強いとはいえ、計画的に栽培したいので成長を助けるのも大事です。草をむしっているとモグラの掘った穴を2か所発見。

通り道に植えたばかりのぺニーロイヤルミントが…。触ってみると脆くなっていました。でもきっと根っこは生きているはず…！生命力に期待です。

H27年5月25日 パイナップルミント、ブラックペパーミント 、キャットミン ト,ベニーロイヤルミント

ミント畑にブラックペパーミント、キャットミント、パイナップルミント、ぺニーロイヤルミントを植え付けました。ハーブの苗の出荷シーズンを過ぎていたのでいい状態の苗に出会えなかったのが残念でしたが、畑が割と肥えているので、うまく根付けばいい感じで成長するんじゃないかと思います。

H27年5月5日 オーデコロンミント、ラベンダーミント根付く

一坪の畑でミントを育てています。オーデコロンミント、ラベンダーミント。植え付けてからあまり雨が降らずに心配でしたが根付いてきました。ミントは繁殖力が強いのでこれから楽しみです。